Succhi di frutta
Nella produzione dei succhi di frutta concentrati, il carbone attivo è utile per:
- Decolorare i colori chiari e scuri
- Deodorare/rimuovere la patulina
- Rimuovere i sottoprodotti indesiderati come l’HMF (idrossimetilfurfurale)
- Modificare il colore
- Nei succhi concentrati di mela/uva si possono rimuovere la patulina ed eventualmente anche le tracce di pesticidi
SUCCHI DI FRUTTA: PRODOTTI
ColorSorb™
Comprende una gamma completa di prodotti specifici a base di carbone attivo adatti per la depurazione di alimenti, liquidi chimici e farmaceutici, per la correzione o rimozione del colore, sapore, sottoprodotti indesiderati e odori cattivi.
Per risolvere i problemi della produzione dei succhi di frutta, offriamo le linee in polvere Colorsorb™ HP e CP.
SUCCHI DI FRUTTA: SOLUZIONI
Resine
Colorsorb™, usato insieme alle resine a scambio ionico Resinex, vi farà ottenere ottimi risultati.
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